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都兰村小卤肉店"昆虫博士"的故事

2014-02-28 09:19:14来源：和讯新闻

　 都兰村小卤肉店"昆虫博士"的故事

　 我开车从台东县城出发，沿着“台9线”(东部海滨公路)北行20多公里，就来到了都兰村。这是一个海边的小镇，建筑及商铺皆沿“台9线”长长展开，其中一个小卤肉店正是我寻找的目标，它只有不到10平米的大小，门口树着一个灯箱招牌：“药神食堂”。

　　一个书生模样的中年男子站在店门口等侯我。这个人就是故事的主角：周文一(自号“周天牛”)，台大昆虫学博士，辞掉教职来到海边小村开小卤肉店，成了都兰村一个传奇。

　　“我比较喜欢这里的环境。我以前做研究，全台湾到处跑，看来看去，台东这个环境，我最喜欢。刚好都兰有我认识的朋友，帮我找到房子，我辞掉工作就过来了。”

　　逃离台北

　　2011年9月，周文一博士在朋友的帮助下，以5500元新台币/月租下了都兰村一个小二层楼，作为自己的定居之地，没有装修，就住了下来。他的家里摆满了书籍，其中一间房存放他的昆虫标本。他的房子里没有电视机，没有空调，没有洗衣机，但是却有3台大冰箱，对了，用来放标本。他的卤肉店每周只开门营业3-4天(旺季4天，淡季3天)，主要做午餐和晚餐，一大早要买菜，所以再怎么快也要11点才能把店开起来。

　　其它时间周老板做他的昆虫学研究，间或到台东的学校里向小学生作有关昆虫的讲课，有时也做“生态导览”(专业导游)补贴生活，在“药神食堂”的广告牌上，有这项业务的招揽内容。

　　周文一是1968年生人，在台北出生的闽南人，自承从国中时代就比较叛逆一些，让父母头疼，后来读了军官学校，父母觉得总算安定了，谁知他又在毕业前一个月离开军校，考上台大研究所，读昆虫学，从硕士念到博士。

　　“读博士时，导师对我就有不满，因我把太多时间放在田野，有时需要很长时间，但不能有效果出来。”拿到博士学位后，他到台北一间职技学院教书，私立学校，觉得工作量太大，有许多协助学校的行政工作，研究时间都没有了，加之学校的评鉴制度，需要很多业绩，对这种环境很不习惯，促使他下决心告别这种生活方式，逃离台北。

　　“我这人对世俗的事情看得不那么重要。”周文一说，从中学时代他就迷老庄，处事顺其自然，“有些人很积极地规划人生，其实已迷失了自我;等到赚到钱，也老了，从小的梦想，没法实现。”

　　十几年前，他在四川金川县做田野调查时，在当地农家住了一个多月，到结束时，订了班车的票要离开。那天总共有2趟班车，他本来要搭早上班车离开，但是乡亲依依不舍，建议他跟大家吃顿告别午饭再改搭下午班车走。结果那趟早班车遇到劫匪，整车27人被射杀，车子被推到山崖下，他却因老乡的挽留而躲过一劫，这件事对他触动很大。

　　2011年，他在高雄租机车(摩托车)上山，下山时，为闪避大卡车，冲到河沟里，按说必死无疑，他却只有轻微擦伤。这件事让他联想起金川那次离奇事件，让他自觉自己两度拣回条命，再不做自己想做的事情，辜负上苍眷恋，遂下定决心辞职。

　　在台东的人生

　　“刚搬来时，在台大兼课，收入很低，很多食物是上山采集野菜(现在没有营业时，还会偶尔去摘野菜)，用小网子下海捞鱼虾，聊以度日。开了卤肉店后，虽然半年也挣不到8-10万台币，但总算有一份稳定收入。”他得意地说，从妈妈那里学来的“东坡肉”很受欢迎。在台北教书时，每个月也有8-10万新台币收入，现在落差如此大，他并不以为意。他说他平时也没有太多的物质欲望，不会为了物质的匮乏而不快乐。

　　不过，第二任妻子的小孩出生后，也让他感受到了生活的压力，他想还是要增加些收入。除了给学生讲昆虫课，做生态导览，他也在写论文和写书，希望能挣点版税。当然论文也是他的事业兴趣，他说他这两年时间，共发表了8篇专业论文，比原来在学校时学术成绩好多了。

　　他原来结过一次婚，生了两个小孩，但跟太太志趣不合，后来就和平分手了，孩子判给了女方，“前妻也还知道我的经济状况，也没要求我什么”。搬来都兰前不久，有次过来做研究，住在民宿里面，认识了一个住同一间民宿的台北女孩子，一个人出来旅行，两个人就好了。对搬来都兰住她很认同，两个人就在都兰同居，过着自由自在的生活，后来他要开卤肉店时，她却反对，认为开了店就不自由了。然而2012年她怀了孕，两人奉子成婚，年底小孩子出生，一个人带孩子太累，就只好搬回台北，由她妈妈帮着带孩子。这样就变成了两地分居，他只好一个人住在都兰村，还要经常回台北去看一下母子俩。

　　他说，在都兰，像他这样的人相当多，光外国人都有几十户，从台北等各个城市移民过来的有百来户，他们跟当地原住民和艺术家们都有互动，也蛮有话聊，他喜欢这种轻松自由的人际关系。

　　他说他在台北辞掉工作时，很多朋友都不看好他，可这两年，看到他的生活和不断发表的论文，也开始认同他了。

　　他给我看他发表的论文。在他的卤肉小店里，有一壁墙上就有一个书架，上面摆着他常看的专业书籍。他把隔壁小店的女店员叫过来，帮我们拍了合照。小店平时就他一个人打理，只请钟点工帮忙洗碗和打扫。

　　“对未来有什么打算?希望能成立一个昆虫博物馆”，他现在大约有10万件昆虫标本。他说，政府不会支持他这个目标，而曾有企业跟他接触过，由于是为商业利益考量，不符合他的期待，就没有谈拢。他说希望我的报道刊出后，能帮他找到支持他实现这个理想的人。


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