浙大生物系统工程与食品科学学院博士研究生导师:茅林春

2016-01-22 15:17:24来源:网络

  考博考生生准备要参加博士研究生考试时,必须要先确定准备攻读博士的相关专业,然后选择该专业有招生需求的学校,接下来应该联系博士生导师,只有当博士生导师同意考生报考,考博生才可以报考。所以提前了解博士生导师的学术文章及联系方式很重要,新东方在线特整理了各招收博士院校博导的简介及联系方式供考博生参考。

  姓名:茅林春

  

照片

  性别:男

  职称:教授

  在岗性质:全职在岗

  学院/系:生物系统工程与食品科学学院

  招生资格类别:博士生导师

  科学学位第一专业:食品科学与工程 专业学位第一专业:工程

  科学学位第二专业: 专业学位第二专业:

  研究方向:农产品采后生物技术/食品贮藏保鲜/食品加工

  Email:linchun@zju.edu.cn

  个人简介:研究方向为农产品加工与保鲜、食品安全性与风险评估。先后赴联邦德国基尔大学、以色列农业研究中心、美国佛罗里达大学进修和培训,入选浙江省“151人才工程。研究鲜活农产品采收以后的衰老、品质变化规律,开发食品保鲜的技术。主讲《果蔬采后生理》、《农产品贮运专题》、《食品冷藏工艺》等课程。鲜活农产品保鲜贮藏和运输的研究。目前正在进行果蔬采后冷害、果蔬气调保鲜,水产品冷链(微冻)物流,水产品加工保鲜等项目研究,为企业创造经济效益5700多万元,主持的"出口蔬菜保鲜技术"获2000年浙江省政府科技进步三等奖。现任中国农产品保鲜工程协会理事。


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