考博考生生准备要参加博士研究生考试时，必须要先确定准备攻读博士的相关专业，然后选择该专业有招生需求的学校，接下来应该联系博士生导师，只有当博士生导师同意考生报考，考博生才可以报考。所以提前了解博士生导师的学术文章及联系方式很重要，新东方在线特整理了各招收博士院校博导的简介及联系方式供考博生参考。
姓名:应铁进
性别:男
职称:教授
在岗性质:全职在岗
学院/系:生物系统工程与食品科学学院
招生资格类别:博士生导师
科学学位第一专业:食品科学与工程 专业学位第一专业:工程
科学学位第二专业: 专业学位第二专业:
研究方向:果蔬采后分子生物学/果蔬储运技术;农产品加工
Email:tjying@zju.edu.cn
个人简介:目前科研工作和成果简介及社会学术团体任职(限于200~300汉字)：目前正从事植物激素乙烯的分子生物学研究，主持国家自然科学基金"两个乙烯受体基因在番茄乙烯受体系统中的生理功能定位"，在乙烯生物合成关键酶的表达特性和乙烯受体的分子生物学和生理功能研究方面居国内领先地位;并形成了独特的"运输生理"研究方向，系统揭示了运输振动对果蔬运输适应性的影响。在应用研究开发方面，开发了果蔬节能控温运输技术，成功地将易腐果品运输半径扩大到1500km;并成功地开发了涩柿的小规模机械干制技术和小型果蔬烘干设备，这些成果的推广取得了较好的社会经济效益。现任中国园艺学会采后分会理事。
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