考博考生生准备要参加博士研究生考试时，必须要先确定准备攻读博士的相关专业，然后选择该专业有招生需求的学校，接下来应该联系博士生导师，只有当博士生导师同意考生报考，考博生才可以报考。所以提前了解博士生导师的学术文章及联系方式很重要，新东方在线特整理了各招收博士院校博导的简介及联系方式供考博生参考。
姓名:章宇
性别:男
职称:副教授
在岗性质:全职在岗
学院/系:生物系统工程与食品科学学院
招生资格类别:博士生导师
科学学位第一专业:食品科学与工程 专业学位第一专业:工程
科学学位第二专业: 专业学位第二专业:
研究方向:天然产物与食品安全;功能性食品
Email:y_zhang@zju.edu.cn
个人简介:自2003年起致力于食品安全领域中化学污染物危害防护与控制的基础研究，以食品中致癌物丙烯酰胺为代表，在检测方法、形成途径、动力学、构效关系和抑制机理等方面取得了创新性的研究成果。共发表SCI论文32篇(其中第一或通讯作者25篇)，累计IF=124.9，单篇最高IF=33.036，IF>3 论文17篇，他引394次(截至2012年2月)，单篇最高他引61次，个人H指数为12，国内一级期刊论文6篇;授权发明专利2项，公开专利2项;获2011年全国百篇优博论文、国际纯粹与应用化学学会青年化学家奖、2007年中国百篇最具影响国际学术论文等国内外重要科研获奖10项;参加国际会议并作口头报告9次，其中赴美参会作报告8次，张贴论文4篇，获国际会议论文奖5项;担任12本国际知名期刊审稿专家。
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