考博考生生准备要参加博士研究生考试时，必须要先确定准备攻读博士的相关专业，然后选择该专业有招生需求的学校，接下来应该联系博士生导师，只有当博士生导师同意考生报考，考博生才可以报考。所以提前了解博士生导师的学术文章及联系方式很重要，新东方在线特整理了各招收博士院校博导的简介及联系方式供考博生参考。
姓名:何国庆
性别:男
职称:教授
在岗性质:全职在岗
学院/系:生物系统工程与食品科学学院
招生资格类别:博士生导师
科学学位第一专业:食品科学与工程 专业学位第一专业:工程
科学学位第二专业:轻工技术与工程 专业学位第二专业:
研究方向:食品微生物与发酵工程程/食品生物技术/食品化学
Email:gqhe@zju.edu.cn
个人简介:目前科研工作主要有：早籼稻在发酵工业中应用、氧载体的应用及其促进溶氧与氧传递机理研究、无机载体固定化啤酒发酵技术及其动力学研究、杀菌肽A?小鼠表皮因子嵌合基因构建与表达的研究、主编农业部规划教材《食品发酵与酿造》等。主要获奖成果：《麦芽制造新技术》获浙江省科技进步三等奖、《优良啤酒酵母选育及其产业化应用》获浙江省科技进步三等奖、《高发酵度啤酒酵母选育及其产业化应用》获浙江省科技进步三等奖、浙江省教委科技进步二等奖，《β?葡聚糖对啤酒易滤性的影响及其消除》获省教委科技进步三等奖、《食品微生物学》(全国优秀教材二等奖)等。社会学术团体任职：农业部教学指导委员会食品科学与工程学科组成员、中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事、浙江省食品学会常务理事、浙江省啤酒工业协会常务理事等。
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